Nuestro Equipo
Jesús Luna
Consultor / instructor
Especialista en Sistemas de Gestión de Calidad, Ambiental y Seguridad y Salud Ocupacional, así como, en herramientas para la mejora en las organizaciones. Experiencia en implementación de sistemas de gestión, tanto interna como externamente.
Área de Expertise
- Auditor Líder certificado ISO 9001
- Auditor interno ISO 22000
- Auditor Interno ISO 45001
- Auditor interno ISO 14001
- Manejo Higiénico de Alimentos “Distintivo H”
Emma Fonseca
Consultor / instructor /Auditor de Tercera Parte
Especialista en Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad, Ambiental, Seguridad y Salud Ocupacional. Experiencia en industria en el diseño, desarrollo, implementación y mantenimiento de Sistemas de Gestión. Auditor de tercera parte para Organismos de Certificación Nacionales e Internacionales.
Área de Expertise
- Auditor Líder ISO 9001
- Auditor Líder FSSC 22000
- Auditor Líder ISO 22000
- Auditor Líder ISO 45001
- Auditor Líder ISO 14001
- Auditor interno ISO 17021-1
- ISO 17025
- ISO 13485
- SQF
- Food Defense Awareness for Food Professionals
- Food Fraud Audit
- Lead Instructor Training for FSPCA Preventive Controls for Human Food
América López
Consultor / instructor
Especialista en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad, así como, en investigación y desarrollo de nuevos productos y validación de procesos térmicos. Experiencia en industria tanto en el diseño, desarrollo, implementación, como en el mantenimiento de Sistemas de Gestión.
Área de Expertise
- Auditor interno FSSC 22000
- Individuo calificado en adulteración intencionada aprobado por FSPCA
- Buenas Prácticas de Manufactura en Plantas de Alimentos para Animales y en plantas de rendimiento
- Análisis de vulnerabilidades y desarrollo de medidas de mitigación de Fraude alimentario
- Defensa de los alimentos
- Individuo Calificado en Controles Preventivos aprobado por FSPCA
- Process Authority of Thermal Processes acreditado por FDA
- Auditor Interno ISO 9001